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Publicação
Resposta da cultura da alface à aplicação de três produtos compostados à base de resíduos da indústria de hortofrutícolas
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Orientador(es)
Resumo(s)
O ecossistema agroalimentar representa um pilar fulcral de desenvolvimento
territorial, integrando os princípios da circularidade e sustentabilidade. A Bioeconomia
percorre os diversos setores de produção primária que utilizam e produzem recursos
biológicos, pelo que a procura por soluções conducentes à minimização do desperdício
são fundamentais. Assim, o processo de compostagem apresenta-se como uma solução
sustentável de valorização agronómica de resíduos orgânicos da fileira hortofrutícola.
O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de doses crescentes de três produtos
compostados desta fileira (E30: 30% estilha; E50: 50% estilha e P30: 30% palha) na
produção de alface. O ensaio foi realizado em vasos, na Escola Superior Agrária de
Santarém. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro
repetições e cinco tratamentos (0; 50 kgN ha-1
; 100 kgN ha-1
; 200 kgN ha-1
e 400 kgN ha 1
). A produção foi avaliada a partir do peso fresco e seco da parte aérea da planta.
Verificaram-se aumentos de produção até à dose de 200 kgN ha-1
nos três produtos
aplicados. A dose mais elevada não levou a aumentos de produção. O produto P30 foi o
que levou a maior incremento de produção, verificando-se uma variação entre 50,8
g.vaso-1
até 158,2 g.vaso-1
. O menor aumento de produção verificou-se com o produto
E50 (de 51 g.vaso-1
até 101 g.vaso-1
). Concluiu-se que houve um efeito positivo dos
diferentes produtos na produção de alface, sem haver aparentes efeitos negativos.
Descrição
Apresentação em Painel
Palavras-chave
Latuca sativa Produto compostado Resíduos da indústria de hortofrutícolas Valorização de resíduos orgânicos
Contexto Educativo
Citação
Macário, M.; Ferreira, M.; Oliveira, M. (2022). Resposta da cultura da alface à aplicação de três produtos compostados à base de resíduos da indústria de hortofrutícolas. Livro de resumos do IV Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 3 e 4 de novembro, Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária. p.96. Disponível em https://heyzine.com/flip-book/4138cecf4a.html#page/116
Editora
Instituto Politécnico de Santarém - Escola Superior Agrária - Comissão Organizadora do IV CNESA