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- Sensibilizar para o desperdício alimentar: um projeto de educação para a cidadaniaPublication . Correia, Marisa; Linhares, ElisabeteO desperdício alimentar constitui um problema à escala mundial. Em Portugal, no contexto de crise económica que vivemos importa combater a situação de desigualdade no acesso e no consumo de alimentos, o que implica sensibilizar a população para uma mudança de comportamentos. Neste sentido, para a promoção do combate ao desperdício alimentar e de uma cidadania mais ativa em matéria de sustentabilidade é fundamental recorrer a diversas estratégias, nomeadamente a nível educacional. Todavia, para que este processo de sensibilização produza os efeitos desejados é necessário chegar primeiro aos professores trabalhando com eles valores e saberes relativos à temática do desperdício alimentar. Neste contexto surge o projeto “Sensibilizar para o Desperdício Alimentar” desenvolvido pela Escola Superior de Educação de Santarém e que envolveu a conceção e implementação de uma ação de formação dirigida a professores do 1.º e do 2.º Ciclo do Ensino Básico. A apreciação que os professores fizeram da formação foi muito positiva, nomeadamente da pertinência das temáticas abordadas, da qualidade dos materiais e da metodologia adotada. A estas evidências soma-se o interesse demonstrado por outras instituições de ensino superior, que pretendem implementar, em breve, esta oficina de formação, o que nos incentiva a dar continuidade ao projeto.
- Evaluation of the effects of a walking programme in the fall risk factors in the older people: balance, strength and agility – longitudinal pilot studyPublication . Monteiro, Lina; Ramalho, F; Santos-Rocha, Rita; Morgado, Sónia; Bento, TeresaBackground Falls are the main reason for the high mortality and morbidity rate among older people, and are the main cause of immobility and autonomy loss. Walking programmes are a positive way of preventing falls on apparently healthy elders. Objective: The objective of this study was to analyse the effects of a walking programme on the fall risk factors of older people, namely, the strength, balance and agility. Methods Five elders (63 and 83 years old) integrated an experimental group that participated in a weekly walking activity supervised by an exercise specialist for a sixty minutes’ period, throughout a nine months’ period. The evaluations took place in three moments, consisting of functional fitness and physical activity tests. Results Results showed an increase in the vigorous activity score, walking score, movement score and standing position score between the first and the second moment of evaluation. There was as also a significant decrease in the sitting position score, which confirmed the decrease in the sedentary behaviour of the participants. The pedometer showed us a significant increase of steps, between the two moments, and the variable related to walking, indicated positive average results in the longitudinal evaluation (0.026 ≤ 0.05). Conclusions The walking programme induced positive results in some of the fall risk factors in the older people, such as physical activity and cardiorespiratory fitness, therefore we believe that the quality of life of the participants was improved. Finally, the observed decreased in sedentary behaviour can be an important message for interventions with walking activity.
- O impacto dos estilos de liderança na satisfação profissional:um estudo sobre IPSS do distrito de SantarémPublication . Graça, Tânia Sofia Bernardo da; Serrano, João; Jorge, NunoA satisfação profissional e a liderança são aspetos essenciais para o sucesso de qualquer organização, mas o seu estudo nas organizações da economia social não tem sido muito frequente. Através da presente investigação, procura-se contribuir para o conhecimento sobre o nível de satisfação dos colaboradores, bem como identificar os estilos de liderança mais presentes nestas organizações e o impacto que têm na satisfação profissional dos seus colaboradores. Os dados empíricos deste estudo foram obtidos através da aplicação de 130 questionários a colaboradores, diretores técnicos e presidentes de direção, em seis Instituições Particulares de Solidariedade Social (IPSS) do distrito de Santarém. Foram também realizadas duas entrevistas a presidentes de direção, no sentido de aprofundar as temáticas em estudo.Entre outras conclusões, os resultados sugerem que o estilo de liderança tem impacto na satisfação profissional, sendo os colaboradores mais satisfeitos os que têm líderes que apresentam mais comportamentos de estilo transformacional, associado a uma elevada inteligência emocional. Foi possível encontrar diferenças significativas entre a perceção dos colaboradores e dos líderes relativamente ao estilo de liderança exercido, sendo que na perceção dos colaboradores, tanto diretoras técnicas como presidentes de direção apresentam principalmente comportamentos característicos do estilo de liderança transformacional. As diretoras técnicas consideram que os seus comportamentos são principalmente de estilo transacional, enquanto os presidentes de direção se reveem sobretudo no estilo transformacional. Foram ainda avaliados os comportamentos de filantropia, altruísmo e cooperação, que apresentam uma relação positiva e significativa, tanto com os estilos de liderança como com a satisfação profissional.
- Liderança e satisfação dos colaboradores:um estudo de caso aplicado a Organizações de Economia SocialPublication . Freire, Maria do Céu Santos; Leal, SusanaO presente estudo investiga de que forma as perceções de liderança ética influenciam o nível de satisfação dos colaboradores. Investiga, ainda, o efeito moderador do significado do trabalho na relação entre liderança ética e satisfação. O estudo é aplicado a três organizações de Economia Social. A amostra é constituída por 97 trabalhadores. Destes 90% são do género feminino, 45% têm habilitações literárias inferiores ao 9º ano, 28% ensino secundário e 27% ensino superior. A idade média é 43,8 anos (DP:11,1), 14% desempenham cargos de chefia e a antiguidade média na organização é de 11,1anos (DP:7,7). Os dados foram recolhidos através de questionário. A liderança ética foi medida através da escala de De Hoogh e Den Hartog (2008), abarcando três dimensões: moralidade e justiça, clarificação do papel dos colaboradores, e partilha de poder. A satisfação no trabalho através da escala de Fields (2002) e o significado no trabalho através da escala adaptada por Rego et al. (2013b) de Bakker (2005) e Fry et al. (2005).As principais conclusões a que se chegou são: (a). As perceções de liderança ética influenciam de modo positivo e significativo a satisfação com o trabalho; (b) O significado do trabalho modera a relação entre a liderança ética e a satisfação no trabalho; (c) A relação entre a liderança ética e a satisfação com o trabalho é mais forte para os indivíduos que possuem mais elevadas perceções de significado do trabalho. As pessoas que atribuem ao seu trabalho maior significado (vocação) reagem mais positivamente/fortemente com maiores níveis de satisfação perante líderes que reconhecem como éticos.
- O portefólio como meio para promover uma prática supervisiva em crechePublication . Avelino, Maria do Carmo Madeira; Cardona, Maria JoãoNo decorrer do tempo, os conceitos de avaliação, reflexão e supervisão têm sofrido alterações, tendo vindo a ser cada vez mais valorizada a sua relevância no desenvolvimento de uma prática educativa consciente, coerente e de qualidade. Pretende-se que os educadores de infância sejam persistentes, criativos e ultrapassem dificuldades, numa atitude constante de pesquisa e questionamento. Neste contexto, o portefólio surge como uma nova estratégia de avaliação alternativa onde os educadores de infância podem incluir registos escritos, como as narrativas, os diários de aula e as planificações, assim como registos fotográficos, caso entendam ser pertinentes para documentar situações do quotidiano (seja deles próprios ou das crianças). Na elaboração do portefólio, o educador é encorajado a avaliar e a refletir, podendo a aprendizagem ser concebida como um processo supervisivo das práticas educativas. A supervisão visa o desenvolvimento e a aprendizagem tanto dos profissionais que supervisionam como dos que são supervisionados. Nesta pesquisa, tentei perceber as potencialidades do portefólio na prática educativa do educador na valência de creche, na supervisão da sua ação e na avaliação de crianças. Para isso, recorri a uma metodologia qualitativa com base em estudos de caso, com uma amostra de três educadoras da valência de creche, de uma mesma instituição. Todas as educadoras desta pesquisa construíram o seu portefólio reflexivo e participaram em reuniões de equipa mensais com a supervisora. Nestas reuniões era apresentado o trabalho desenvolvido, os pontos negativos e positivos, sendo delineadas novas estratégias de intervenção. No final da pesquisa foi possível reconhecer a pertinência da introdução do portefólio para promover uma maior reflexão e consequente melhoria das práticas educativas. Na sequência deste trabalho é apresentado um projeto em que são definidas linhas orientadoras para o desenvolvimento da prática de supervisão em creche a partir do recurso ao portefólio.
- Ensino de Surf: fundamentação, estratégia e operacionalizaçãoPublication . Teotónio, Telmo; Carvalhinho, LuísEste trabalho surge no âmbito do Mestrado em Desporto, especialização em Desporto Natureza, da Escola Superior de Desporto de Rio Maior (ESDRM), integrada no Instituto Politécnico de Santarém. Fruto da experiência profissional de um treinador e professor de Surf e constituindo-se como mais uma etapa da sua formação académica na área do desporto, este relatório resume todos os objetivos, metodologias e orientações deste estágio realizado no ano letivo de 2013/ 2014 no Centro de Alto Rendimento de Surf de Peniche (CARSP), com a orientação da Câmara Municipal de Peniche (CMP) e da Escola Superior de Desporto de Rio Maior (ESDRM). Este estágio teve como base a fundamentação de um projeto multidisciplinar de dinamização do Surf em Peniche, o planeamento de uma estratégia de ação para o CARSP e a implementação de projetos distintos na operacionalização das atividades deste centro e da Câmara Municipal de Peniche. Os projetos desenvolvidos serão posteriormente descritos neste documento de forma detalhada e são reunidos em grandes grupos: a) Play Surf; b) Estágios de Surf; c) Papoa – Big Wave Project; d) Guia dos Spots de Surf de Peniche; e) Intervenção Peniche Surfing Clube; f) Formação e Intervenção Complementar; g) Relação com a Comunidade. Todo o processo de preparação, enquadramento e implementação destas atividades irá ser descrito neste relatório de estágio salientando desde já que os seus objetivos se projetam para além deste ciclo de formação.
- Regulação Autonómica Cardíaca na Recuperação Após um Esforço Máximo: Variação Associada a Técnica de Respiração de Chi KungPublication . Fernandes, Maria da Luz VieiraA Variabilidade da frequência cardíaca (VFC) e a cinética de recuperação da frequência cardíaca (FCR) são marcadores do sistema nervoso autónomo e estão relacionados com o nível de stress biológico ou de descanso / recuperação do corpo humano. Tem-se argumentado sobre o facto de a técnica de respiração de Chi Kung "YIN" ter um efeito calmante / sedativo quando usado corretamente. O nosso objetivo foi confirmar se o uso da técnica de respiração YIN, teria um efeito mediado autonómico sobre a recuperação, imediatamente logo após um teste máximo progressivo de exercício (GXT). Avaliámos a VFC e FCR de 11 estudantes do sexo masculino (18 a 20 anos), da Escola Superior de Desporto de Rio Maior- Instituto Politécnico de Santarém, durante o repouso e imediatamente após dois ensaios de GXT (protocolo de Bruce) quer utilizando a técnica de respiração YIN durante a recuperação ou utilizando a respiração espontânea. Foram isolados determinados fatores extrínsecos. Na VFC foi utilizado o método no domínio da frequência, análise espectral, através do software Kubios HRV, para a FCR utilizamos a frequência cardíaca de pico e subtraímos a frequência cardíaca ao 1’,2’,5’,25,’40’ e 70’, após a prova de esforço máximo. Nos principais resultados foram encontradas diferenças significativas, tais como o efeito agudo em ambos os marcadores estudados do controlo autonómico cardíaco, em diferentes momentos durante a recuperação, associados à respiração "YIN", apesar de a amostra ser inexperientes na prática deste tipo de técnicas de respiração.