Publicação
Gaspillage alimentaire versus développement durable: um programme de formation pour enseignants
| dc.contributor.author | Linhares, Elisabete | |
| dc.contributor.author | Correia, Marisa | |
| dc.date.accessioned | 2017-08-07T14:53:03Z | |
| dc.date.available | 2017-08-07T14:53:03Z | |
| dc.date.issued | 2016-10 | |
| dc.description.abstract | Le gaspillage alimentaire est un problème qui touche le monde entier. La quantité de nourriture perdue ou gaspillée dans le monde est d'environ 1,3 milliards de tonnes, ce qui correspond à un tiers de la nourriture produite chaque année pour la consommation humaine. Outre les déchets qui se produisent quand la nourriture est jetée à la poubelle, il y a aussi un gaspillage d'énergie et de matériaux pour sa production, son transport, sa transformation et son stockage, jusqu´à sa consommation (FAO, 2014, Gunders, 2012, Timmermans & Bos, 2014). Le combat contre les déchets alimentaires et la promotion d´une citoyenneté plus active dans le domaine du développement durable doit passer par plusieurs stratégies: une de ces stratégies est l'éducation/formation. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Linhares, E. & Correia, M. (2016). Gaspillage alimentaire versus développement durable: um programme de formation pour enseignants. Poster apresentado no European Union and Sustainable development: Challenges and Prospects, realizado na University of Blaise Pascal, France. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.15/1788 | |
| dc.language.iso | fra | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | gaspillage alimentaire | pt_PT |
| dc.subject | dévelopment durable | pt_PT |
| dc.title | Gaspillage alimentaire versus développement durable: um programme de formation pour enseignants | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | University of Blaise Pascal (Clermont-Ferrand, France) | pt_PT |
| oaire.citation.title | European Union and Sustainable development: Challenges and Prospects | pt_PT |
| person.familyName | Linhares | |
| person.familyName | Correia | |
| person.givenName | Elisabete | |
| person.givenName | Marisa | |
| person.identifier.ciencia-id | 821E-3FC8-245B | |
| person.identifier.ciencia-id | F319-BEDD-099B | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0532-4843 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-6205-4475 | |
| person.identifier.rid | JWA-1916-2024 | |
| person.identifier.rid | C-6766-2014 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57216489457 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57202834080 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 221b89ce-b176-4218-af52-ad14b8bcc67a | |
| relation.isAuthorOfPublication | 866ed423-d6ba-4d00-8866-e5fe2db4fa9b | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 866ed423-d6ba-4d00-8866-e5fe2db4fa9b |