Mestrado em Engenharia Agronómica
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Browsing Mestrado em Engenharia Agronómica by Author "Estevão, Augusto Tomás Aguiar"
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- Avaliação do sistema de rega subterrânea na cultura do tomate de indústria (Solanum lycopersicum L.) na região do Vale do TejoPublication . Estevão, Augusto Tomás Aguiar; Amaral, ArturO tomate para processamento industrial é uma cultura de forte tradição na região da lezíria do vale do tejo e de elevada importância económica nacional, que utiliza elevadas quantidades de energia e fatores intermédios de produção, nomeadamente água. Nesse sentido, é importante incrementar a eficiência de rega e a utilização dos equipamentos de rega na sua produção. Instalou-se um ensaio em Santarém, nos terrenos da Escola Superior Agrária, com o objetivo de avaliar a eficiência de dois sistemas de rega localizada, um com rampa enterrada (RE) o outro com rampa colocado à superfície (RS). Estudou-se ainda o efeito da antecipação do corte da rega aos 0, 3 e 7 dias antes da colheita. Avaliou-se a influência destes fatores na biomassa, produtividade total e comercial, cor, ºBrix, pH e teor de licopeno dos frutos. O ensaio foi instalado em parcelas aleatórias, de 8m2, com quatro repetições. A dotação de rega em cada tratamento foi controlada com um caudalímetro. A monitorização foi efetuada por sondas capacitivas no local, a evapotranspiração potencial e restantes elementos meteorológicos através de uma estação meteorológica a cerca de 10km do local. Não se registaram diferenças significativas na produtividade comercial estimada entre as modalidades RE 166,5 t/ha e RS e 168,8t/ha com níveis de eficiência na utilização da água para RE de 2,04 m3/t e para RS 2,16 m3/t. O número de frutos e a concentração da maturação não diferiram estatisticamente em RE e RS, bem como os parâmetros de qualidade (cor, pH e teor de licopeno) com exceção do ºBrix, 4,64º para RE e 5,03º para RS. Os parâmetros cor, pH e teor de licopeno assim com a concentração da maturação e produtividade, não apresentaram diferenças estatisticamente significativas com o período do corte de rega aos 0, 3 e 7 dias da colheita.