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Alguns parâmetros leiteiros das raças Serpentina e Charnequeira na charneca do Ribatejo
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Advisor(s)
Abstract(s)
Qualquer das duas raças é normalmente considerada de aptidão mista (carne/leite).
Todas as cabras foram avaliadas pela sua produção leiteira.
Constituíram-se dois grandes grupos, segundo o início da ordenha:
- Após o parto
- Após o desmame
Verificou-se que o comprimento da lactação é igual para os dois grupos, independentemente da duração do aleitamento.
A produção total de leite variou entre as cabras que iniciaram a ordenha após o parto e as que iniciaram a ordenha somente após a desmame dos cabritos, com vantagem de mais 25% de leite comercializável para as primeiras.
Registaram-se diferenças na produção média diária entre os dois grupos, com as que iniciaram a ordenha após o desmame a serem mais eficientes.
Entre raças em qualquer dos parâmetros não se registaram quaisquer diferenças.
Foram esboçadas as curvas de lactação dos grupos constituídos e das raças.
Os bons resultados obtidos, atendendo ao sistema de exploração extensivo, deixam antever potencialidades que deverão ser exploradas mediante um processo de selecção adequado.
Description
Keywords
caprino cabra raça Serpentina raça Charnequeira produção leiteira cabrito peso ao nascimento Ribatejo
Citation
Lizardo, R.; Roquete, C. & Fonseca, P.D. (1990). Alguns parâmetros leiteiros das raças Serpentina e Charnequeira na charneca do Ribatejo. II Jornadas nacionais de caprinicultura. Lisboa : Direcção Geral da Pecuária. p. 207-225
Publisher
Direcção Geral da Pecuária