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A arte da cozinha – projeto IN_Cooking

2021-07Conference object Open access
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dc.contributor.authorFerreira, Carla
dc.contributor.authorCastelo, Ana Mendes
dc.contributor.authorCoelho, Teresa
dc.contributor.authorSão João, Ricardo
dc.contributor.authorAgostinho, Nuno
dc.contributor.authorMartins, Marisa
dc.contributor.authorAlmendra, Márcia
dc.date.accessioned2021-10-20T10:50:02Z
dc.date.available2021-10-20T10:50:02Z
dc.date.issued2021-07
dc.description.abstractIntrodução: O desenvolvimento de actividades para fins terapêuticos, nomeadamente Oficinas, revelou-se importante na reabilitação psicossocial de pessoas com doenças mentais. Objectivos: Avaliar e monitorizar o impacto do projecto IN_Cooking, uma iniciativa que visa fornecer soluções para a reabilitação psicossocial de pessoas que sofrem de doenças mentais através do desenvolvimento de competências culinárias. Métodos: No âmbito do projecto IN_Cooking, foi desenvolvido um estudo com 24 indivíduos monitorizados num serviço hospitalar de dia psiquiátrico que participaram nas Oficinas de Culinária durante 6 semanas, em grupos de 6 participantes. A Escala de Auto-Estima de Rosenberg (RSES), a Escala de Estigma AQ-9 na Doença Mental, e a Escala de Estigma Internalizado em Pessoas com Doença Mental (ISMI) foram aplicadas antes e depois da assiduidade do projecto. Resultados: Foram encontradas diferenças significativas nos três resultados considerados: auto-estima, estigma de saúde mental e estigma internalizado. Conclusões: Os Workshops de Culinária revelaram-se uma estratégia terapêutica com um impacto positivo, com melhorias na auto-estima dos participantes, estigma de doença mental e auto-estigmatização.pt_PT
dc.description.versionN/Apt_PT
dc.identifier.citationFerreira, C., Castelo, A. M., Coelho, T., São João, R., Agostinho, N., Martins, M. & Almendra, M.(Julho, 2021). A arte da cozinha – projeto IN_Cooking. XII Congresso Internacional de História da Loucura, Psiquiatria e Saúde Mental/IV Simposium Internacional Mulheres e Loucura, Coimbra.pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.15/3665
dc.language.isoporpt_PT
dc.peerreviewedyespt_PT
dc.relation.publisherversionhttps://www.shis.pt/CIHLPSM12pt_PT
dc.subjectDoença mentalpt_PT
dc.subjectArtept_PT
dc.subjectInclusão socialpt_PT
dc.titleA arte da cozinha – projeto IN_Cookingpt_PT
dc.typeconference object
dspace.entity.typePublication
oaire.citation.conferencePlaceCoimbrapt_PT
oaire.citation.titleXII Congresso Internacional de História da Loucura, Psiquiatria e Saúde Mental/IV Simposium Internacional Mulheres e Loucurapt_PT
person.familyNameSão João
person.givenNameRicardo
person.identifier.ciencia-id8E1B-AFBF-E940
person.identifier.orcid0000-0003-3137-0891
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typeconferenceObjectpt_PT
relation.isAuthorOfPublication7501922f-cbe1-4a1b-8bd6-21c777f269e2
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