Publicação
Controlo da qualidade e segurança microbiológica de méis
| dc.contributor.author | Antunes, O. | |
| dc.contributor.author | Henriques, Marília | |
| dc.contributor.author | Neves, Ana Maria | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-23T15:07:17Z | |
| dc.date.available | 2018-05-23T15:07:17Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Antunes, O. ; Henriques, M. & Neves, A. (2003). Controlo da qualidade e segurança microbiológica de méis. Livro de Actas do 6º Encontro de Química dos Alimentos, vol. 1: 258-261 | pt_PT |
| dc.identifier.isbn | 972-9372-29-2 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.15/2226 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | IPIMAR, SPQ | pt_PT |
| dc.subject | Mel de abelha | pt_PT |
| dc.subject | Microrganismo | pt_PT |
| dc.subject | Contaminação biológica | pt_PT |
| dc.subject | Análise microbiológica | pt_PT |
| dc.subject | Parque Natural das Serras de Aires e Candeeeiros | pt_PT |
| dc.title | Controlo da qualidade e segurança microbiológica de méis | pt_PT |
| dc.type | conference object | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 261 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 258 | pt_PT |
| oaire.citation.title | 6º Encontro de Química dos Alimentos | pt_PT |
| oaire.citation.volume | 1 | pt_PT |
| person.familyName | Oliveira Inácio Henriques | |
| person.familyName | Neves | |
| person.givenName | Marília | |
| person.givenName | Ana Maria | |
| person.identifier.ciencia-id | E91F-A4F5-387F | |
| person.identifier.ciencia-id | 751F-D764-23D4 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0319-5371 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-2130-7960 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | conferenceObject | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 4d757c5d-d2a8-4341-ac6f-7a10e850cc9e | |
| relation.isAuthorOfPublication | 8881a916-c912-44ac-a75d-ad1703f77ebb | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 4d757c5d-d2a8-4341-ac6f-7a10e850cc9e |