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Constituintes orgânicos do bivalve: Cerastoderma edule

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Palavras-chave

Berbigão Composto orgânico Cromatografia Lagoa de Óbidos Ria de Aveiro

Contexto Educativo

Citação

Matos, M. ; Amado, J. ; Rauter, A. P. ; Sampayo, M. A. ; Justino, J. & Belmejo, J. - Constituintes orgânicos do bivalve: Cerastoderma edule. Livro de actas do 6º Encontro de Química de Alimentos, vol. 2: 809-813

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IPIMAR, SPQ

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