Publication
Perdas na conservação de batata para indústria
| authorProfile.affiliation | Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior Agrária de Santarém | pt_PT |
| dc.contributor.author | Amaral, A. | |
| dc.contributor.author | Silva, Filipa V.M. | |
| dc.date.accessioned | 2016-09-22T23:18:47Z | |
| dc.date.available | 2016-09-22T23:18:47Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.citation | Amaral, A. J., Vinagre, F. (2009). Perdas na conservação de batata para indústria. Frutas, Legumes e Flores. Nº 106, p: 61– 62. | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 2182-9500 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.15/1573 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | no | pt_PT |
| dc.publisher | Publiagro Publicações Agrícolas, Lda. | pt_PT |
| dc.subject | Batata | pt_PT |
| dc.subject | Conservação | pt_PT |
| dc.subject | Qualidade | pt_PT |
| dc.subject | Factores culturais | pt_PT |
| dc.title | Perdas na conservação de batata para indústria | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 62 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 61 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Frutas, Legumes e Flores | pt_PT |
| person.familyName | Guerra Amaral | |
| person.familyName | Vinagre Marques da Silva | |
| person.givenName | Artur José | |
| person.givenName | Filipa | |
| person.identifier | https://scholar.google.pt/citations?hl=pt-PT&user=TcUz9ZAAAAAJ | |
| person.identifier.ciencia-id | 661B-9E3E-6B50 | |
| person.identifier.ciencia-id | B610-66DA-A3AC | |
| person.identifier.orcid | 0000-0002-0668-6731 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-4700-2938 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 22942414000 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 5c842955-6844-40d6-b1e3-bc351c097537 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 344bf736-31c9-4a35-844c-67a176174a44 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 344bf736-31c9-4a35-844c-67a176174a44 |