Perdas na conservação de batata para indústria

Utilize este identificador para referenciar este registo.

Nome:	Descrição:	Tamanho:	Formato:
Amaral Batata perdas 2009.pdf		2.8 MB	Adobe PDF	Ver/Abrir

Autores

Batata Conservação Qualidade Factores culturais

Amaral, A. J., Vinagre, F. (2009). Perdas na conservação de batata para indústria. Frutas, Legumes e Flores. Nº 106, p: 61– 62.

Publiagro Publicações Agrícolas, Lda.