Browsing by Author "Roque, Maria Isabel Teixeira de Andrade"
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- Agricultura urbana no contexto educativo: a horta escolar na Escola Portuguesa de MacauPublication . Roque, Maria Isabel Teixeira de Andrade; Paulo, Ana Maria AmbrósioA investigação baseada na prática requer interdisciplinaridade entre os vários domínios científicos e bi-direcionalidade na comunicação entre sociedade e ciência. A pesquisa com base na ação participativa e no envolvimento das comunidades são atuais paradigmas da investigação. Macau é uma região urbana densamente povoada. As áreas verdes são escassas, o contacto das crianças e da população em geral com a natureza, com a agricultura e com a produção de alimentos, é praticamente inexistente. O presente trabalho seguiu uma metodologia de estudo de caso e foi realizado com base na realidade da Escola Portuguesa de Macau, Região Administrativa Especial de Macau. De modo a conhecer as motivações e ideias da comunidade escolar, relativamente a um potencial projeto de agricultura urbana na escola, efetuou-se um questionário a 177 estudantes, com idades entre 6 e 15 anos, e a 23 professores. Deste modo, a presente tese de mestrado com tema "Agricultura Urbana no contexto educativo: a horta escolar na Escola Portuguesa de Macau" integra agricultura urbana, produção de alimentos, educação e consciencialização ambiental.