Browsing by Author "Ferreira, Samuel Silva Lopes"
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- Gestão de armazéns:implementação de um sistema de picking na indústria alimentarPublication . Ferreira, Samuel Silva Lopes; Ruivo, Paula LúciaNos últimos anos a situação económica ou financeira de várias empresas em Portugal tem vindo a agravar-se, o que originou uma grande preocupação na redução de custos nos vários sectores industriais imprescindíveis à sua sobrevivência e competitividade. O sector alimentar não é exceção. O aumento da concorrência, o aumento exponencial dos custos de produção e alguma diminuição na procura dos seus produtos, faz com que as empresas tenham que olhar de forma crítica para os seus sectores de produção e assim apostar numa maior eficiência produtiva. Uma maior eficiência da gestão de armazéns é uma das diversas vias da redução dos custos de uma empresa, tornando-se indispensável a utilização de tecnologias que permitam uma melhor eficiência nos processos. Assim sendo, a finalidade deste trabalho consiste na análise da implementação de num sistema de picking associado à aplicação de tecnologias de informação e comunicação numa empresa do setor alimentar. Este sistema permite em real-time, analisar a repercussão que os custos logísticos associados a preparação e confirmação das encomendas têm na empresa. Desta forma, é assim possível encontrar soluções dinâmicas e organizativas que tenham sempre presente a minimização dos custos logísticos.