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Estudos dos factores ambientais influenciam a produção de leite de cabras das raças Saanen e Alpina
| authorProfile.affiliation | Instituto Politécnico de Santarém, Escola Superior Agrária de Santarém | pt_PT |
| dc.contributor.author | Pardal, Paulo Reis Branco | |
| dc.contributor.author | Alves, M. | |
| dc.contributor.author | Pascoal, R. | |
| dc.contributor.author | Carolino, Nuno | |
| dc.date.accessioned | 2014-08-12T15:40:49Z | |
| dc.date.available | 2014-08-12T15:40:49Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description.abstract | O trabalho baseou-se na informação de 2966 registos produtivos de 1961 caprinos das raças Saanen e Alpina. A produção de leite total (PTOT) e normalizada aos 305 dias de lactação (P305) foi, respectivamente, 582,53 ± 15,6 e 919,65 ± 14,77 L, para a raça Saanen, e 582,53 ± 15,6 e 935,37 ± 15,37 L, para a raça Alpina. A duração média da lactação foi de 406,78 ± 157,50 dias. Procedeu-se a uma análise de variância com o objetivo de avaliar quais os principais efeitos ambientais que influenciaram a produção de leite e a duração da lactação. A produção de leite (P305) da raça Alpina foi superior à Saanen (+41,5 L). O mês de parto influenciou a produção leiteira e a duração da lactação. A PTOT foi influenciada pela duração da lactação (+3,07 ± 0,03 L/dia). As lactações resultantes de partos duplos registaram um acréscimo de produção de leite de 13,6 L e 29,85 L para P305 e PTOT, respetivamente. Observou-se um acréscimo na P305, em função da idade da cabra, de 10,6 L de leite/mês. As lactações mais longas (441 dias) e mais curtas (386 dias) observaram-se nos partos ocorridos durante os meses de outubro e janeiro,respectivamente.----Milk records data totalling 2966 valid lactations from 1961 goats of Saanen and Alpine were analysed. Mean values for Total Milk Yield (TMY) and 305-day Adjusted Milk Yield (305Y) were respectively 582.53 ± 15.6 and 919.65 ± 14.77 L for Saanen and 582.53 ± 15.6 and 935.37 ± 15.37 L for the Alpine breed . Average lactation length was 406.78 ± 157.50 days. Milk records were analysed to study milk yield and lactation length affecting environmental factors. Alpina mean values for 305Y were superior to Saanen (+ 41.5L). Milk yield and lactation length were influenced by month of lambing. TMY was influenced by lactation length (+ 3.07 ± 0.03 L/day). Twin deliveries rose by milk yield of 13.6 L and 29.85 L for TMY and 305Y, respectively. Average age of goat incresed 305Y (+ 10.6 L/month). Lactations longer (441 days) and shorter (386 days) were observed in lambings occurred in October and January , respectively. | por |
| dc.identifier.citation | Pardal, P.; Alves, M; Pascoal, R. & Carolino, N. (2014). Estudos dos factores ambientais influenciam a produção de leite de cabras das raças Saanen e Alpina. Revista da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, 2 (2) 30-46 | por |
| dc.identifier.issn | 2182-9608 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.15/1012 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.publisher | Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém (UIIPS) | por |
| dc.relation.publisherversion | http://www.ipsantarem.pt/wp-content/uploads/2014/04/revista-UIIPS_N2_V2_-2014_Vf-2.pdf | por |
| dc.subject | Cabra | por |
| dc.subject | Raça (animais) | por |
| dc.subject | Produção leiteira | por |
| dc.subject | Goats | por |
| dc.subject | milk yield | por |
| dc.subject | Breeds (animals) | por |
| dc.title | Estudos dos factores ambientais influenciam a produção de leite de cabras das raças Saanen e Alpina | por |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Santarém | por |
| oaire.citation.endPage | 46 | por |
| oaire.citation.startPage | 30 | por |
| oaire.citation.title | Revista da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, Número especial do Congresso Investigação, inovação e tecnologia: novos desafios | por |
| oaire.citation.volume | 2 | por |
| person.familyName | Reis Branco Pardal | |
| person.familyName | Carolino | |
| person.givenName | Paulo | |
| person.givenName | Nuno | |
| person.identifier.ciencia-id | 6916-B65B-9037 | |
| person.identifier.ciencia-id | 5D15-EB0D-1C9B | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9079-7380 | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | article | por |
| relation.isAuthorOfPublication | e6042484-036a-460f-b904-395bb699c8f6 | |
| relation.isAuthorOfPublication | 44550519-b68e-4ff4-956b-b452b962868c | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | e6042484-036a-460f-b904-395bb699c8f6 |