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Advisor(s)
Abstract(s)
A produção de leite de burra é uma vertente de utilização, quer na indústria
cosmética, quer na alimentação, como leite de substituição em crianças com reação à
lactose.
Neste estudo pretendeu-se determinar o parasitismo gastrintestinal, bem como a sua
influência na produção de leite, em fêmeas de raça Mirandesa, pertencentes à
Naturasin - Criação de gado asinino, Lda, em exploração no Couço.
De janeiro a julho de 2012, efetuaram-se, quinzenalmente, recolhas indiretas de fezes,
a 50% das fêmeas em lactação. As amostras foram sujeitas a análises coprológicas
qualitativas (técnica de Willis) e quantitativas (técnica de McMaster) e a coproculturas.
Identificaram-se ovos de estrongilídeos gastrintestinais e do tipo ascarídeo, oocistos de
Eimeria sp. e larvas de terceiro estadio dos géneros Strongyloides, Triodontophorus e
Cyathostomum. As médias de eliminação de ovos de estrongilídeos por grama de fezes
variaram entre 70 e 3786. Algumas fêmeas em peri-parto apresentaram eliminações
graves, sendo o valor máximo atingido 9600 ovos de estrongilídeos gastrintestinais por
grama de fezes.
O parasitismo registado foi idêntico ao referido por outros autores para os asininos e
as medidas profiláticas utilizadas controlaram-no de tal modo, que a produção diária
de leite ao longo do estudo esteve quase sempre acima do valor referência (1,5
L/animal).----Donkey milk production is increasing due to the use of milk in cosmetic industry and in
food supplies, especially as substitution of milk in children with reaction to lactose.
The aim of this study was to identify the gastrointestinal parasitism and its influence
on milk production in donkeys from race Mirandesa belonging to Naturasin - Livestock
asinine Ltd., Couço (Portugal).
From January to July 2012, fortnightly, indirect fecal collections of 50% of lactating
females were made. Coprological qualitative (Willis technique) and quantitative
(McMaster technique) exams and coprocultures were performed.
Gastrointestinal strongyles and ascarid eggs, Eimeria sp. oocysts and third instar larvae
of the genus Strongyloides, Triodontophorus and Cyathostomum were identified. The
average of strongyle eggs per gram output in feces varied from 70 to 3786. Some
females in the periparturient showed severe egg output, with the maximum of 9600
strongyle eggs per gram output in feces.
The registered parasitism was identical to that recorded by other authors for donkeys
and and the prophylactic measures applied helped to control it in a way that the daily
milk production obtained was above the reference value (1.5 U / animal).
Description
Keywords
burras raça mirandesa Parasitismo gastrintestinal Produção de leite donkeys mirandesa breed gastrointestinal parasitism milk production Coruche
Citation
Cunha, B.; Crespo, M.; Carvalho, M.; Carvalho, F. & Rosa, F. (2013). Parasitismo gastrintestinal em burras de raça Mirandesa - Couço. Revista da Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém, 2, 310-315
Publisher
Unidade de Investigação do Instituto Politécnico de Santarém (UIIPS)