Browsing by Advisor Henriques, Marília
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
| 2015 | Desenvolvimento de novos produtos vinagreiros com Physalis peruviana | Vaz, Joana Filipa Pereira dos Santos | masterThesis |  |
| 2013 | Desenvolvimento de um plano de controlo microbiológico da linha de doces | Rosário, Elsa de Xavier | masterThesis |  |
| 2011 | Leveduras de alteração em vinhos | Nicolau, Teresa Maria Pereira | masterThesis |  |
| 2016 | Óleos alimentares usados: selecção de indicadores de degradação da qualidade, no domínio da prevenção, sua requalificação e valorização | Santos, Sara Pinto Teixeira Abreu dos | masterThesis |  |
| 2016 | Relatório integrador da actividade profissional | Pereira, Ricardo José Torrão | masterThesis |  |
| 2015 | Relatório integrador da actividade profissional | Mendes, Patrícia Alexandra Figueiredo | masterThesis |  |
| 2015 | Relatório integrador da actividade profissional | Oliveira, Maria João Belo | masterThesis |  |
| 15-May-2015 | Selecção de indicadores de degradação da qualidade para óleos alimentares usados | Ventura, Cláudia Sofia Escalhorda | masterThesis |  |