Pinto, PaulaPáscoa, Andreia Filipa Gonçalves2022-01-252022-01-252021Páscoa, Andreia Filipa Gonçalves (2021). Estudo de fatores que influenciam a adesão à Dieta mediterrânica e atividade física regular. Dissertação apresentada para obtenção do grau de Mestre na área de Tecnologia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Santarém. 79p. Disponível em: http://hdl.handle.net/10400.15/3870Mestrado em Tecnologia Alimentarhttp://hdl.handle.net/10400.15/3870Dissertação de Mestrado na área da Tecnologia Alimentar, apresentada na Escola Superior Agrária de Santarém, em Janeiro de 2022A Dieta Mediterrânica (DM) é um dos padrões alimentares que mais beneficia a saúde e a qualidade de vida, uma elevada adesão a este padrão e uma atividade física regular, previnem doenças e reduzem o risco de mortalidade. O estudo compara a adesão à DM e atividade física numa amostra Portuguesa, avaliando quais das variáveis estudadas se correlacionam com a DM. Ainda assim, foi possível estudar a motivação para alterações comportamentais que proporcionam um estilo de vida mais saudável, pesquisando os fatores determinantes que poderiam ajudar a impulsionar as mudanças. Verificou-se que a DM e a atividade física não apresentam qualquer associação, no entanto, observou-se uma correlação significativa com algumas variáveis estudadas. Os hábitos alimentares e a prática de atividade física foram apontados como os fatores que mais influenciam a saúde e o bem-estar dos participantes. A falta de tempo o principal fator do sedentarismo da amostra estudada.The Mediterranean Diet (DM) is one of the dietary patterns that most benefit health and quality of life, a high adherence to this pattern and regular physical activity, prevent diseases and reduce the risk of mortality. The study compares adherence to DM and physical activity in a Portuguese sample, evaluating which of the variables studied correlate with DM. Even so, it was possible to study the motivation for behavioral changes that lead to a healthier lifestyle, researching the determining factors that could help drive changes. It was found that DM and physical activity do not show any association, however, there was a significant correlation with some variables studied. Eating habits and the practice of physical activity were identified as the factors that most influence the health and well-being of the participants. Lack of time is the main factor in the sedentary lifestyle of the studied sample.poratividade físicaDieta Mediterrânicaestilo de vidahábitos alimentaresmotivaçãoPontuação MEDASphysical activityMediterranean DietLifestylemotivationeating habitsMEDAS scoremaster thesis202895289