Raimundo, C.Portugal, IsabelDinis, M.Nunes, M. L.Lourenço, H.2018-05-242018-05-242003Raimundo, C. ; Portugal, I. ; Dinis, M. ; Nunes, L. & Lourenço, H. (2003). - Caracterização dos níveis de mercúrio, cádmio e chumbo em produtos da pesca. .Livro de actas do 6º Encontro de Química de Alimentos, vol. 2: 1068-1071972-9372-29-2http://hdl.handle.net/10400.15/2240porProduto da pescaMetal pesadoContaminação de alimentoMercúrioCádmioChumboEspectrometria de absorção atómicaconference object