Clímaco, M. C.Rodrigues, José2021-11-122021-11-122005Clímaco, Maria Cristina, Rodrigues, José (2005). Quartolas e fragmentos de madeira de carvalho no envelhecimento de vinhos tintos. Vida rural, 1704, 40-41D.L. 3583/83http://hdl.handle.net/10400.15/3682porVinho tintoEnvelhecimentoBarrilPropriedade organolépticajournal article