Browsing by Author Pinto, Ana
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Access Type |
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| Feb-2012 | Arroz embalado em atmosfera modificada: controlo da qualidade e shelf-life | Pereira, Sara; Pinto, Ana; Faro, Ana; Mira, Helena | conferenceObject |  |
| 1997 | Diversidade metabólica dos microrganismos | Pinto, Ana | bookPart | |
| 2016 | Rastreio de Alternaria spp. em sementes de brócolo | Agostinho, Cátia; Diogo, E.; Godinho, Maria do Céu; Pinto, Ana | article | |
| 2016 | The Ultraviolet radiation (UV-C) for the microbiological stabilization of red wine | Matias, Fábio; Pinto, Ana; Torgal, Isabel; Alves, M.; Grácio, J.; Mira, Helena | conferenceObject | |
