Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém: Browsing Repository

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Issue Date	Title	Author(s)	Type	Access Type
May-2011	Avaliação da actividade antimicrobiana: exemplos de aplicação	Monteiro, Ana Sofia Lameira	masterThesis
2010	Caracterização química e microbiológica de três doces conventuais	Marques, Sandra Raquel Pereira e	masterThesis
2016	Estudo da estabilidade química, nutricional e microbiológica durante o processo tradicional de preparação do bacalhau salgado seco para congelação	Moita, Patrícia Alexandra Pereira	masterThesis
2011	Implementação da técnica de PCR em tempo real na detecção de Víbrio parahaemolyticus em alimentos	Lourenço, Joana Isabel Ribeiro	masterThesis
2016	Relatório integrador da actividade profissional	Mendes, Daniela Marques	masterThesis
2020	Validação da desinfeção e otimização de um sistema Clean-In-Place numa indústria alimentar	Severino, Inês Tomás Trincão	masterThesis
8-Jun-2011	Validação interna das técnicas VIDAS LM02 e VIDAS Easy SLM em géneros alimentícios	Cunha, Clara Maria Madeira	masterThesis

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